仲間の力があれば、なんでも出来る！

自分一人ではできないことや、思いつかないことも
仲間がいれば、その制限は簡単にぶっ壊れる。
自身の成長や豊かさに大きな影響を与えてくれる。

自身がした経験や成長よりも、
仲間の協力はずっと価値がある。


だが、しかし！


あなた自身の経験や成長はあなた自身が感じる価値よりも
仲間が感じる価値はもっと高い。
自身が経験したように。

相互に干渉し合って高められるとさいこーってことですね。

手間を豊かさに変える！旬の山菜

我が家の畑で最初に収穫出来うる作物…


そう！


山菜！

苦いーとか
下処理?とか
どうやって食べる？とか

多数派の意見としては、ちょっと面倒イメージが強そう。


だが、しかし！


季節限定で手間がかかる…
この制限こそが付加価値になりうるのだ。

ちょっと一手間かけて、食事で季節を感じるなんて、豊の極みでしょ。


だが、しかし！


憧れていてもやれない…
にんげんだもの。

フキのポテンシャル！一株で味わう春の移ろい

仲間がココを突破してくれましたー



フキの煮物！
久しぶりに食べた気がする。
風味と食感が明らかにおもろい。



お分かりいただけるだろうか？
このおにぎりの具をっ！！！


そう！


フキノトウ味噌！
収穫遅れたら食えたもんじゃないくらい苦いイメージが先行している蕗の薹であります！
イメージで決めつけるのいくない。

ほろ苦い程度で美味しすぎる。
むしろ、大好きだ。

フキとはちょっと違う風味。
そして、強い。

春を感じすぎる。
食べたことなかったのに感じる
この懐かしさは何なんだろう？



お分かりいただけるだろうか？
このおにぎりの具をっ！！！


そう！


フキノハ味噌！
えっ！？葉っぱも食べられるの！？
傘以外にも用途あったの！？

食べやすっ！

茎部分よりも香りが強いぞ！
まじで。


こ、これは…
食感差、風味差、時期のズレ…

フキよ…
一つの作物でここまで季節の移り変わりを感じられる食材だったとは…

ポテンシャル凄し！


合わせている味噌だって自家製に出来るわけだ。
山菜って食べるだけでなく採るのも楽しい。

春イベントすぎる！！！

仲間がいれば、手間も体験という価値になる！！


むむー
豊かな食事どころの話しじゃないぞ！！！


なんか、限界突破の方法が分かった気がするー！


２６９７日目の体重。





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