牛乳飲み比べシリーズVol102！

一口に牛乳と言っても、
季節によって乳成分は変わるものです。


だが、しかし！


製品としての牛乳っていつも変わらない乳成分だよね。
そのくらいの乳成分に調整しているのか？
それとも、以上だから、別に良いのか？
たいして味の差は分からんので、
これで、季節によって調整していなかったら…
分析してみてぇ。

季節で激変！？乳成分が語る春の訪れ

・春の牛乳
（株）函館酪農公社！



長く厳しい冬が終わり北海道に春が来た。
牧場にそそぐ春の陽気が、新芽を育て、春の牛乳ができました。

とのこと。

やはり、あるのですね！
季節感のある牛乳。
噂によると、冬の牛乳もあるようだ。

成分表示も微妙に違うようだ。

これ、やはり、
出来上がり、製品としての牛乳の成分を
いちいち調整していないと思うんだ。
と、言うことはーだ。

パッケージ変えているだけじゃね！？

乳成分の変化も情報として届けることで、
価値になるってことですかね。

情報も隠し味！知識が生む牛乳の特別感

冬の乳成分は濃い。
これは分かりやすい付加価値だろう。

夏は薄い。
栄養量的にはお得感が少ない。

春と秋は平均的な乳成分になることが多い。


だが、しかし！


厳しい冬を乗り越えた春！
と言うだけで、
なんか、待ちに待ったー感が出てきて、
特別感が出てくる気がする。

この点を考えると、
栄養価がーって言うよりも、
キャッチコピーと言うか、
言葉、情報も味覚になっているのかもしれない。


なんか、知識こそが価値な気がするー！


２６７１日目の体重。





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