収穫は終わってもまだまだ仕事はあるわけだ。
畑道具の片付けとか、何よりも重要な脱穀！
これを行わないと、製品にならないのだ。

年々、豆率が高まっている我が家においては、
脱穀する率も上がってきている。
脱穀機が在れば、簡単に出来るのかもしれないが、
今はない。

やれることをやるのみ。

脱穀を簡単にするコツは乾燥だ。
収穫してから、２か月。
サンルームやカーポートで乾燥させていた。

収穫→乾燥→脱穀→選別…

大豆から始まりました。
味噌作り需要があるので早めに脱穀は終わらせれた。
小粒の黒千石は作業が大変…
黒小豆は単純に量が…
インゲンたちは手つかず…


だが、しかし！


年末年始は仕事が休み！
ここで一気に脱穀を進めるのだ！
乾燥期間も確保出来ているし、作業効率も高いハズ！



インゲンたち。
白花豆、紫花豆、虎豆、パンダ豆、一部黒小豆も混ざっている。
この子達は豆サイズがなかなかのものなので、
混ざっていてもそんなに苦ではない。



黒小豆たち。
大量にある。
莢がでかいので、そんなに脱穀は大変じゃないんだ。
パキパキやったら、豆が結構ポロポロ取れる。



黒千石たち。
この子達が厄介。
粒が小さい。
収量自体は結構あるのもまた厄介！？
幻と言われるゆえんは作業性の問題なのだろう。



ゴマたち。
超問題児。
ほぼ手つかず。
多分、年末年始だけでは終わらない気がする。
今年は簡単に脱穀する方法を見つけることだな。


脱穀以外にも作物の保存を検討しないと…



菊芋たち。
彼らは土の中で冬を越してもらった方がよさそう。
サツマイモも保存しないと、カボチャも、ヤーコンも…


なんか、やることがありすぎる気がするー！


２５５５日目の体重。





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