鹿児島と言えばー…


そう！


お肉！
畜産県！
黒豚が有名だけど、和牛がスゴイんだ！

今回案内してくれるお方にオススメのお店を紹介してもらった。

熟成肉か味にこだわったお肉のどちらが良い？


そう！


味！
これは外せない。
今回案内してくれるお方のことは信用信頼している。
そのお方が味がオススメと言ってくれたお肉だ。

食べないという選択肢はない。
当然、和牛は高級なお肉だ。

単価は高めで行く。



桜島ががっちり見えるビルの屋上にそのレストランはある。
立地、内装…溢れ出る高級感。

今回のメニューはコース料理になっております。




圧倒的にお上品！
皿の面積に対する料理面積！

キャビア、金箔…


お方が一言…
ちょっと高級でお上品なコースだから、
サシの入った一般的に良いお肉が出てくるかもしれない…

ワタシ、アブラ、ダイジョウブナヒトなので、
ワタシ、モンダイナイ。




オードブルたち。
再びのキャビア到来。
トリュフオイルがかかったカルパッチョ。
ハーブ、香草香る前菜たち。
香りも楽しめるコースになっております。
圧倒的上品！




ビシソワーズ！
これもちょっとオイルかかっている！？




海鮮！
鹿児島は海に面しているの海鮮の実力が高いのはお昼に実感済み！
車海老うまー

少量だけど、少しづつ食べることで結構お腹いっぱいになってくる。
に、にくはまだかいの…




キタコレ！

ヒレ！&サーロイン！
やっぱ、わさびもついてきている。

お方曰く、サーロインは懸念していた品質とのこと。
少し油が強いとのことですがー

私、油耐性〇なので、ガンガン美味しくいただけます。

ヒレは柔らかくて肉の味がしっかりするー
サーロインはジューシーでうまうまー

やっぱり、サーロインの方がスキ！

ん！？
アレ！？

ヒレ⇒サーロイン⇒ヒレ！
交互に食べた時衝撃発生！

３口目のヒレ！


そう！


この感覚は知っている。
富良野のトマトジュース。
夏しぼり、秋しぼりを交互に飲んだ時。

３口目の夏。

似ている。


３口目のヒレ！
サッパリしていて肉の味をより感じる。
塩すらいらない。

からのサーロイン。
ヒレでさっぱりしてからのじゅーしー。

これ、交互に食っていたら、
がっつり沢山食べられるわ！

もう、余は満足じゃ。




デザートについていたメロン。
こちらは北海道で食べられる方が美味かったな。
ちと、固い。


いや、和牛食べられて満足極まれりー


なんか、３口目のヒレが忘れられない気がするー！


２０３４日目の体重。





２０３５日目の体重へ
こだわり強めの次のオススメへ

書いた人はこんな人