牛乳飲み比べシリーズVol62！

こちらも地方に行った時に発見。
札幌近郊にいるとサツラク農協が勢力を広げていますが、
地方に行くとそんなことはない。

牧場オリジナル牛乳が入る隙間があるのかな！？
単純に牧場の数の問題かな！？

牧場オリジナル牛乳に出会う確率が高い。

今回の牛乳！


・香しずく
(有)富田ファーム！



なかなかに珍しいネーミング。
この商品名を聞いて、牛乳を連想するのは難しい。

〇〇牛乳、〇〇ミルクというありきたりのネーミングが蔓延している
牛乳ネーミング業界に一石を投じる商品！？

そういえば、中標津には【天のしずく】という牛乳もあった。


この牛乳のラベルには、他にも気になるワードあり。


そう！


炭素循環農法！
人が介さなくとも、この世は炭素を中心に循環していると思うが、
それは一先ず置いておいて、

元々はブラジルの農家さんが
なぜ、森林は水も施肥もしていないのにあんなに大木が育つの？
から始まっている模様。

そこには土壌微生物の活躍が不可避。

土づくりにこだわっている感が出ております！


更なるこだわり？は
低温殺菌、成分無調整。

乳成分も濃い。

乳脂肪は４．４％程度
乳タンパクは３．５％程度

特に乳脂肪が高い。


だが、しかし！


くどくなく、
むしろ、すっきりとした味わいで飲みやすい。

う、うめぇ。

個人的には販売されている牛乳の中で
五本の指に入ってきた気がする。


そして、
【かしずく】…

こちら、日本語の動詞として存在してる。
意味は
つきそって世話し、守る。
大切にする。


なんか、強い商品力な気がするー！


１８５６日目の体重。





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