サービス補正と思い出補正って、
結構ポイント高いよね。


なので、
人のオススメを聞くときには注意しなければなりません。


これは、
過去から言われていること。

今も昔も商品だけでなく、
それを通した物語に価値があるってのは変わっていないよう。


それを思い出補正と呼ぶ。

サービス補正とは異なり、
一般的な価値ではないけれど、
作れれば、協力。

リピーターの素。


意識したいところ。

比較的に簡単に思い出補正を作れる原料!


そう!


時間!

小さい頃から長い時間を書けていた場合、
何らかの経験は貯まっていく。

そこに思い出補正が隠れている。


実家に帰ると良く行くお蕎麦屋さんがある。
お義父さんがそば好きだからだ。

そこには野菜天ぷらそばと言うサービスメニューがある。
エビないエビ天そばのようなもの。

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コスパ良し。


子供が小さい頃から通っている。
蕎麦嫌いではないが、長男は昔からこのお店では蕎麦を食べない。


これは強烈な思い出補正からの
”いつもの”が出来上がっているからだ。


そう!


焼き鳥丼!

セットにも出来るよ。


だが、しかし!


1年以上前に経験済みである。
丼が足りねぇ。


そう!


セットの場合、
丼が小さく蕎麦が付いてくるのだ。


私は経験している。


2年以上前だ。
テイクアウトで長男が焼き鳥丼×2を平らげていることを。

当時、
まだ、未就学児だ。

相当好きであり、
相当食べることが出来て、
相当大きくなると確信を得たイベントだ。

そんな思いでのお店。


そば処 三ぎく
〒041-0812
函館市昭和1丁目20-10
0128-41-5668


なんか、食事も物語が大事な気がするー!


1027日目の体重。

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