秋も終盤に収穫した野菜たち。
根菜多め。

土つきなので、ひとまずさらっと乾かしてみる。


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小ぶりのビーツ葉っぱは廃棄。

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ジャガイモと混ざっております。
ゴボウと混ざっております。

このくらいならさらっと食べられそう。

ん!?

ジャガイモ!?

ジャガイモといえば、今年は9月頃に第三農園にて大量収穫しましたが…


そう!


余った種イモは第二農園に播種!

枯れた後もしばらく放置!!

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これは!!
土の中で保存するのも一案でありますな。

何と言っても保存場所がいらない!

今回の余りイモは紫月、タワラヨーデル、レッドアンデス。
余りと言うには惜しいくらいサイズなど良い出来。

早く収穫したものと味は変わるのだろうか!?
食べ比べですな。


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ニンジンたち!
葉っぱをとったら思ったよりも少ない感じ。

だが、しかし!

こんなに一気に買わない量のニンジン。

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中には割れたニンジンも…
収穫遅れ??

ニンジンの芯の部分がぷつぷつで色も変わってきてますね。
こんな風にニンジンは成長するんですねぇ…


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洗ってみた。
サイズのバラつきがひどい。

長さ、太さ…
間引きのタイミングの問題でしょうか…!?
来年、試してみましょう。

黄色は発芽せずだっと…

来年は赤、白、黄色!
チューリップカラーのニンジンを作れるかな!?

良く見る紫の種もどこかでゲットしたいところ。


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大豆もちらっと。
エダマメの残党刈り。

カラッカラに乾かして、何かに使いましょう。


なんか、土は良い保存場所な気がするー!


669日目の体重。

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