第三農園には珍しい雑草が生えていた！

新しい畑に行くと、
新しい出会いがあって面白いものです。


第三農園はおよそ125平米くらいでしょうか？

しばらく、
放置されていた畑と言うこともあり、
かなり、強靭な雑草に地下茎がはびこっており、
畑おこしから２週間程度しか経過していないのに、
緑が出てき始めておりました。


出てきたばっかりの雑草なので、
判別不能の雑草もあるのですが、
やはり、メインは良くある雑草。


そう！


ギシギシ！

＆

スギナ！

定番でありますね。

トラクターでの畑おこし済みなので、
表面の土は柔らかくなっておる。

ギシギシは根っこごと取っていきましょう。
スギナは逞しい地下茎なので、時間がかかりそうであります。

それは、
まぁしかたない。

地道に抜いていきましょう。


今回の雑草！



茎がなんかイモっぽいな…

この辺の土はサラッサラ。
砂みたいな土です。

川沿いの土とは思えない。
これが真砂土？？

この辺に生えている雑草はスギナは少な目…

その変わりこちらの雑草！？
野良イモ！？


雑草除去するために掘り返してみる。



おーイモ。

赤っぽい皮だが、
中身は真っ白。

ジャガイモってもっと黄色いよな…

雑草でイモと言えば…
キクイモ！？


キクイモと言えば、
その成分である『イヌリン』が健康に良い！？
という噂があり、誰かが流行らせようとしています。

ホームセンターにも種イモが売られおり、
ブームの火付け役（ブーマーと呼ぶ）の本気度が伺えます！

さて、こいつはキクイモ？？

否！

キクイモの特徴の一つはショウガのようなゴツゴツの形！？
皮むきにくく調理が面倒！？

一方、

この子はジャガイモよりも良い形。
まん丸であります。

まさに野良イモ！

野生化すると果肉が白くなるのかな！？

イモ好きとして、試しにちょびっと食べてみようかな！？


なんか、チャレンジ精神を忘れてはいけない気がするー！


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